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固い野菜は事前に電子レンジで温めておく(キチントさんなど・http://kurelife.jp/product/renge_07.html)のは基本。俺はカレー作りの際にコレをしてるせいで、煮崩れせずに仕上がる。
guldeen のブックマーク 2009/02/17 20:47
野菜炒めを作るときに気をつけていること[food][life][lifehack][tips]固い野菜は事前に電子レンジで温めておく(キチントさんなど・<a href="http://kurelife.jp/product/renge_07.html" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://kurelife.jp/product/renge_07.html</a>)のは基本。俺はカレー作りの際にコレをしてるせいで、煮崩れせずに仕上がる。2009/02/17 20:47
固い野菜は事前に電子レンジで温めておく(キチントさんなど・<a href="http://kurelife.jp/product/renge_07.html" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://kurelife.jp/product/renge_07.html</a>)のは基本。俺はカレー作りの際にコレをしてるせいで、煮崩れせずに仕上がる。
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anond.hatelabo.jp2009/02/16
自分用メモ兼いろろな人のアイディアを貰うために書きます。 1.炒める前の下ごしらえをする。[キャベツ] 切った後に炒めやすいようにほぐしておく事。 芯の部分や硬いところは薄く切って食べやすくしておく。 [...
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野菜炒めを作るときに気をつけていること
自分用メモ兼いろろな人のアイディアを貰うために書きます。 1.炒める前の下ごしらえをする。[キャベツ] 切った後に炒めやすいようにほぐしておく事。 芯の部分や硬いところは薄く切って食べやすくしておく。 [...
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