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【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (8) もう失敗しない! しっとりおいしいバンバンジー | ライフ | マイナビニュース
nanagami のブックマーク 2012/12/03 11:10
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news.mynavi.jp2012/12/02
中国料理の定番冷菜・バンバンジー。つくってみたものの、「パサパサしていて旨みがない」という失敗報告も聞く。今回は人気ブロガーの筋肉料理人さんにレシピ考案をしていただき、保温調理でしっとりと仕上げる...
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鶏むね肉の激ウマ料理(8) もう失敗しない! しっとりおいしいバンバンジー
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