重箱に御節を詰める手法が完全に確立した時期は第二次世界大戦後でデパートなどが見栄えの良い重箱入りの御節料理を発売したことによるとも言われている

my7711my7711 のブックマーク 2013/01/04 03:41

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

御節料理 - Wikipedia

    御節料理(三段重)の例 御節料理おせちりょうり)は、節会や節句に作られる料理[1][2]。節日のうち最も重要なのが正月であることから、正月料理(しょうがつりょうり)を指すようになった[3]。単におせちとい...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう