冷凍エビフライ登場(1962;加ト吉)弁当の定番に。1970年代にはコロモ論争。/エビが立派だと感動するけど、コロモが主役と感じることもあり、ご馳走なのかジャンクなのかずっと決められずにいる。

teajayteajay のブックマーク 2013/02/10 02:21

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「てんぷら×魚フライ」で誕生したエビフライ 日本人のごちそうはやはり日本生まれ | JBpress (ジェイビープレス)

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