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冷凍エビフライ登場(1962;加ト吉)弁当の定番に。1970年代にはコロモ論争。/エビが立派だと感動するけど、コロモが主役と感じることもあり、ご馳走なのかジャンクなのかずっと決められずにいる。
teajay のブックマーク 2013/02/10 02:21
「てんぷら×魚フライ」で誕生したエビフライ 日本人のごちそうはやはり日本生まれ | JBpress (ジェイビープレス)冷凍エビフライ登場(1962;加ト吉)弁当の定番に。1970年代にはコロモ論争。/エビが立派だと感動するけど、コロモが主役と感じることもあり、ご馳走なのかジャンクなのかずっと決められずにいる。2013/02/10 02:21
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jbpress.ismedia.jp2013/01/11
エビフライといえば、洋食屋の代表的なメニューだ。赤みの差した尾っぽが花開いたようにそそり立ち、身の部分はこんがりと色づいた衣に包まれ、こんもりと丸みを帯びている。この堂々とした見た目のせいか、安い...
11 人がブックマーク・5 件のコメント
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冷凍エビフライ登場(1962;加ト吉)弁当の定番に。1970年代にはコロモ論争。/エビが立派だと感動するけど、コロモが主役と感じることもあり、ご馳走なのかジャンクなのかずっと決められずにいる。
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「てんぷら×魚フライ」で誕生したエビフライ 日本人のごちそうはやはり日本生まれ | JBpress (ジェイビープレス)
エビフライといえば、洋食屋の代表的なメニューだ。赤みの差した尾っぽが花開いたようにそそり立ち、身の部分はこんがりと色づいた衣に包まれ、こんもりと丸みを帯びている。この堂々とした見た目のせいか、安い...
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