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高野秀行「移民の宴」で日本にも色々な民族が住んでいて、個々の民族料理が食べられていると知ったが、こういう本もあったのか。装丁が美味しそう。
kowyoshi のブックマーク 2016/01/21 12:43
海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders[食][料理][レシピ][難民]高野秀行「移民の宴」で日本にも色々な民族が住んでいて、個々の民族料理が食べられていると知ったが、こういう本もあったのか。装丁が美味しそう。2016/01/21 12:43
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www.flavours-without-borders.jp2013/02/19
「海を渡った故郷の味 — Flavours Without Borders」は、日本にも様々な迫害から逃れてきた難民が暮らしていることを、もっと多くの方に知っていただきたいという思いから生まれました。 収録されているレシピは...
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高野秀行「移民の宴」で日本にも色々な民族が住んでいて、個々の民族料理が食べられていると知ったが、こういう本もあったのか。装丁が美味しそう。
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海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders
「海を渡った故郷の味 — Flavours Without Borders」は、日本にも様々な迫害から逃れてきた難民が暮らしていることを、もっと多くの方に知っていただきたいという思いから生まれました。 収録されているレシピは...
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