フランクフルトとウズラの卵で「こけし」というのもできそう

kowyoshikowyoshi のブックマーク 2013/03/09 20:06

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輪島のソウルフードと地主のソウル神社

    その土地で昔からべられてきたものを「ソウルフード」と言う。その土地ならではの料理のことである。違う土地の人にとっては縁もゆかりもない料理だ。 石川県の輪島には「かかし」というソウルフードがあるそう...

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