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“特徴としては、油脂をふんだんに使った味付けが挙げられる”
skam666 のブックマーク 2013/06/29 20:02
アイヌ料理 - Wikipedia[アイヌ][民族][食品][文化][レシピ][日本]“特徴としては、油脂をふんだんに使った味付けが挙げられる”2013/06/29 20:02
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ja.wikipedia.org2011/10/11
アイヌ民族の食文化は漁撈や狩猟で得られた鮭や鹿、山野の採集で得られたオオウバユリの鱗茎やドングリ、山菜、畑で栽培された雑穀やジャガイモ[1][2]などを素材とする。特徴としては、油脂をふんだんに使った味...
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アイヌ料理 - Wikipedia
アイヌ民族の食文化は漁撈や狩猟で得られた鮭や鹿、山野の採集で得られたオオウバユリの鱗茎やドングリ、山菜、畑で栽培された雑穀やジャガイモ[1][2]などを素材とする。特徴としては、油脂をふんだんに使った味...
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