“石焼鯨とは、鯨の皮下脂肪を石の上で炒って油を取った残りであり、牛やブタ、馬の腸から油を取った「油かす」などと呼ばれている食品と似たものではなかったか、とおもわれる”

skam666 のブックマーク 2013/07/22 22:25

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/155156334/comment/skam666" data-user-id="skam666" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/d.hatena.ne.jp/arch74324/20130722/1374492078" data-original-href="http://d.hatena.ne.jp/arch74324/20130722/1374492078" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fd.hatena.ne.jp%2Farch74324%2F20130722%2F1374492078" data-user-icon="/users/skam666/profile.png">石焼鯨とはなにか - 北の考古学─日々の着想</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%8C">アイヌ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%B0%91%E6%97%8F">民族</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E5%93%81">食品</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%B0%B4%E7%94%A3">水産</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%AF%E3%82%B8%E3%83%A9">クジラ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“石焼鯨とは、鯨の皮下脂肪を石の上で炒って油を取った残りであり、牛やブタ、馬の腸から油を取った「油かす」などと呼ばれている食品と似たものではなかったか、とおもわれる”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/skam666/20130722#bookmark-155156334"><span class="datetime-body">2013/07/22 22:25</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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