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マズイ料理作るガール「やっぱり計測なんて無意味ね! 経験と勘と度胸が大事!」
uturi のブックマーク 2013/08/05 13:24
レシピ通りに作ったのに…計量スプーン、意外に大きい測定差 (産経新聞) - Yahoo!ニュース[料理]マズイ料理作るガール「やっぱり計測なんて無意味ね! 経験と勘と度胸が大事!」2013/08/05 13:24
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headlines.yahoo.co.jp2013/08/05
食材の重量や容量を量ることは、料理レシピで初めての料理を作るときの助けになるだけでなく、食材の使い過ぎを防ぐためにも大切です。でも、大さじと小さじでレシピ通りに作ったのに、しょっぱかったり、甘過ぎ...
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レシピ通りに作ったのに…計量スプーン、意外に大きい測定差 (産経新聞) - Yahoo!ニュース
食材の重量や容量を量ることは、料理レシピで初めての料理を作るときの助けになるだけでなく、食材の使い過ぎを防ぐためにも大切です。でも、大さじと小さじでレシピ通りに作ったのに、しょっぱかったり、甘過ぎ...
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