「発見」された食材がブームを過ぎて定番化していくまでのサイクル。/ 「ラー油をやめてどうしていたのかと調べると大体は塩麹を売っていた」この手の移り変わってくとこの利益率も気になる。

tatsunop のブックマーク 2013/10/17 19:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/165475506/comment/tatsunop" data-user-id="tatsunop" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/131016162070" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/131016162070" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2F131016162070" data-user-icon="/users/tatsunop/profile.png">食べるラー油が成熟している</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/dpz">dpz</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/business">business</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81">まとめ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「発見」された食材がブームを過ぎて定番化していくまでのサイクル。/ 「ラー油をやめてどうしていたのかと調べると大体は塩麹を売っていた」 この手の移り変わってくとこの利益率も気になる。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/tatsunop/20131017#bookmark-165475506"><span class="datetime-body">2013/10/17 19:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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