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福井県ではカツ丼を頼めば、ソースに浸したカツをご飯にのせたソースカツ丼が出てくる。
SasakiTakahiro のブックマーク 2013/11/10 06:46
満腹の友「ソースカツ丼」100歳 福井で愛され進化:朝日新聞デジタル福井県ではカツ丼を頼めば、ソースに浸したカツをご飯にのせたソースカツ丼が出てくる。2013/11/10 06:46
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www.asahi.com2013/11/09
【湊彬子】とんカツを卵でとじるカツ丼よりも古い歴史を持つとされる「ソースカツ丼」が今月、誕生から100周年を迎えた。大正初期、「ヨーロッパ軒総本店」(福井市)の初代が東京で披露し、福井に持ち帰った...
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福井県ではカツ丼を頼めば、ソースに浸したカツをご飯にのせたソースカツ丼が出てくる。
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満腹の友「ソースカツ丼」100歳 福井で愛され進化:朝日新聞デジタル
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