今までもエリンギを輪切りにして同じようなものを作っていたのだが、手間はかかるけど縦横に切り込みを入れておくとよりホタテに近い食感になる上に味もしみやすくなるのか。

料理

endeavor のブックマーク 2015/11/29 19:23

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