(読売)舞鶴市下安久で25日から、舞鶴産天然マガキの蒸し料理を提供する「かき小屋」の愛称が、「美味星(おいすたぁ)」に決まった。ワカメの種付小屋を改装。計32席で蒸したマガキやサザエなどが味わえる。

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2014/01/12 06:39

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カキ料理店名「美味星」に 舞鶴 : 京都 : 地域 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    舞鶴市下安久で25日から、舞鶴産天然マガキの蒸し料理を提供する「かき小屋」の愛称が、「美味星(おいすたぁ)」に決まった。 府漁協舞鶴支所の潜水漁業者グループが「舞鶴の新たな地域ブランドに」と、ワカメ...

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