"フランスの農業・農産加工業・林業省はフォアグラ生産者に対し、3羽が少なくとも動き回ったり翼を広げたりできる大きさのケージを16年までに採用するよう求めている。"

oktnzmoktnzm のブックマーク 2014/01/24 20:24

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変革迫られるフランスのフォアグラ産業

    米カリフォルニア(California)州ハーモーサビーチ(Hermosa Beach)のレストラン「Hot's Kitchen」のイベントで提供されたフォアグラ料理(2012年6月29日撮影)。(c)AFP/Getty Images/Kevork Djansezian 【12月...

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