ニンニクはできるだけ細かいみじん切りにし、冷えたフライパンとオイルから弱火で煮るように熱を加えた方が香りが良く出ると聞いた。

n_pikarin7 のブックマーク 2010/02/08 19:38

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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ by 喰い物処『昌』

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