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(中日)若狭ふぐ夏も食べよう 飲食店主ら23品を検討 「フグは冬の料理という固定観念があった。関西のお客さんが好むので、夏に出してみてもいいかもしれない」と好印象。
el-pescador のブックマーク 2014/06/24 11:51
中日新聞:若狭ふぐ夏も食べよう 飲食店主ら23品を検討:ふくい地域:日刊県民福井から(CHUNICHI Web)(中日)若狭ふぐ夏も食べよう 飲食店主ら23品を検討 「フグは冬の料理という固定観念があった。関西のお客さんが好むので、夏に出してみてもいいかもしれない」と好印象。2014/06/24 11:51
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www.chunichi.co.jp2014/06/24
トップ > 日刊県民福井から > ふくい地域ニュース > 記事 【ふくい地域】 若狭ふぐ夏も食べよう 飲食店主ら23品を検討 2014年6月24日 舞若道客狙い料理発表会 学生たちが創作した「夏の若狭ふぐ」料理=小浜...
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(中日)若狭ふぐ夏も食べよう 飲食店主ら23品を検討 「フグは冬の料理という固定観念があった。関西のお客さんが好むので、夏に出してみてもいいかもしれない」と好印象。
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