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これを参考にしようと思うくらいの人は、自分で試行錯誤した方がよい気がする。これを書いた人も多分同じくらいのスキルレベルだし、自分なりのセオリーを見出すのも料理の楽しみの一つと思うよ。
Joukaibon のブックマーク 2014/06/28 19:09
1人暮らしのための料理の豆知識50これを参考にしようと思うくらいの人は、自分で試行錯誤した方がよい気がする。これを書いた人も多分同じくらいのスキルレベルだし、自分なりのセオリーを見出すのも料理の楽しみの一つと思うよ。2014/06/28 19:09
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anond.hatelabo.jp2014/06/28
・包丁をうまく使えるようになるより、100均の皮むき器を買った方が早い。 ・にんじん、ジャガイモ、かぼちゃなどの固い野菜は茹でると何十分もかかるが、電子レンジだと5分で柔らかくなる。 ・卵の賞味期限は生...
1496 人がブックマーク・93 件のコメント
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これを参考にしようと思うくらいの人は、自分で試行錯誤した方がよい気がする。これを書いた人も多分同じくらいのスキルレベルだし、自分なりのセオリーを見出すのも料理の楽しみの一つと思うよ。
Joukaibon のブックマーク 2014/06/28 19:09
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1人暮らしのための料理の豆知識50
anond.hatelabo.jp2014/06/28
・包丁をうまく使えるようになるより、100均の皮むき器を買った方が早い。 ・にんじん、ジャガイモ、かぼちゃなどの固い野菜は茹でると何十分もかかるが、電子レンジだと5分で柔らかくなる。 ・卵の賞味期限は生...
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