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馬場さんが『大江戸料理帖』の焼柿に挑戦。他の果物も焼いてテスト。
machida77 のブックマーク 2014/09/28 00:01
カキは焼いてから冷やすとおいしい[食]馬場さんが『大江戸料理帖』の焼柿に挑戦。他の果物も焼いてテスト。2014/09/28 00:01
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dailyportalz.jp2014/09/27
江戸時代の料理本に「焼柿」なる料理が出て来るそうです。皮のついた柿を焼いただけの料理です。 ただそれだけの料理なのですが、生のままの柿とは違う食感や風味となりとてもおいしいらしい。 気になるのでやっ...
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馬場さんが『大江戸料理帖』の焼柿に挑戦。他の果物も焼いてテスト。
machida77 のブックマーク 2014/09/28 00:01
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カキは焼いてから冷やすとおいしい
dailyportalz.jp2014/09/27
江戸時代の料理本に「焼柿」なる料理が出て来るそうです。皮のついた柿を焼いただけの料理です。 ただそれだけの料理なのですが、生のままの柿とは違う食感や風味となりとてもおいしいらしい。 気になるのでやっ...
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