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(朝日)大阪)「だし」の味比べ 創業111年の昆布店が実演 続いて、参加者約80人が、①昆布だし②昆布とかつお節だし③市販のだし――の順に味比べをした。すると、「全然違う」などと声が上がった。
el-pescador のブックマーク 2014/10/15 06:27
大阪)「だし」の味比べ 創業111年の昆布店が実演:朝日新聞デジタル(朝日)大阪)「だし」の味比べ 創業111年の昆布店が実演 続いて、参加者約80人が、①昆布だし②昆布とかつお節だし③市販のだし――の順に味比べをした。すると、「全然違う」などと声が上がった。2014/10/15 06:27
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www.asahi.com2014/10/15
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