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味の問題ぢゃあなくて、栄養価の問題ぢゃあないのか?
tai4oyo のブックマーク 2010/08/09 17:34
米の研ぎ方でそんなに味が変わるものかね? :: デイリーポータルZ[society]味の問題ぢゃあなくて、栄養価の問題ぢゃあないのか?2010/08/09 17:34
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dailyportalz.jp2010/08/09
家庭科の授業でお米は水が透明になるまで研ぐように。と習ったが、「最近は精米技術が上がったのであまり研がない方が良い」という情報を耳にした。 なんだ、最近って。いつだよ。ルール変わったんなら変わったで...
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家庭科の授業でお米は水が透明になるまで研ぐように。と習ったが、「最近は精米技術が上がったのであまり研がない方が良い」という情報を耳にした。 なんだ、最近って。いつだよ。ルール変わったんなら変わったで...
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