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面白い。大変でしょうが、国境の壁を意識していないように見えます。他の分野のサッカーや囲碁、将棋などのように「美味しんぼ」「料理の鉄人」世代というのはあるのでしょうか?
IntoTheBest21 のブックマーク 2010/08/16 08:03
パリのレストラン、日本人なしでは成り立たぬ? : 国際 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)[料理]面白い。大変でしょうが、国境の壁を意識していないように見えます。他の分野のサッカーや囲碁、将棋などのように「美味しんぼ」「料理の鉄人」世代というのはあるのでしょうか?2010/08/16 08:03
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www.yomiuri.co.jp2010/08/16
パリ市内の「レスト・ザンク」で、日替わりの創作料理をカウンター越しに出す高橋さん(左)。客はフランス人ばかり パリのフランス料理界で日本人の若手料理人たちが旋風を巻き起こしている。 日本人がスターシ...
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パリのレストラン、日本人なしでは成り立たぬ? : 国際 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
パリ市内の「レスト・ザンク」で、日替わりの創作料理をカウンター越しに出す高橋さん(左)。客はフランス人ばかり パリのフランス料理界で日本人の若手料理人たちが旋風を巻き起こしている。 日本人がスターシ...
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