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アドバイス云々は単なる後付バイアス(結果論)だと思う|が|まかないは美味いのかしら|屋根裏はともかく
maturi のブックマーク 2010/08/16 18:15
パリのレストラン、日本人なしでは成り立たぬ? : 国際 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)[半可通][単なる茶々ですが] アドバイス云々は単なる後付バイアス(結果論)だと思う|が|まかないは美味いのかしら|屋根裏はともかく2010/08/16 18:15
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www.yomiuri.co.jp2010/08/16
パリ市内の「レスト・ザンク」で、日替わりの創作料理をカウンター越しに出す高橋さん(左)。客はフランス人ばかり パリのフランス料理界で日本人の若手料理人たちが旋風を巻き起こしている。 日本人がスターシ...
50 人がブックマーク・18 件のコメント
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アドバイス云々は単なる後付バイアス(結果論)だと思う|が|まかないは美味いのかしら|屋根裏はともかく
maturi のブックマーク 2010/08/16 18:15
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パリのレストラン、日本人なしでは成り立たぬ? : 国際 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
www.yomiuri.co.jp2010/08/16
パリ市内の「レスト・ザンク」で、日替わりの創作料理をカウンター越しに出す高橋さん(左)。客はフランス人ばかり パリのフランス料理界で日本人の若手料理人たちが旋風を巻き起こしている。 日本人がスターシ...
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