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“かまぼこのルーツはちくわ” な、なんかうっかりすると戦争が勃発しそうな一言だ
syuu1228 のブックマーク 2015/03/13 03:23
練られ続けて900年!「かまぼこ」は今なお革新に挑む 練りものの中には日本人の知恵が詰まっている | JBpress (ジェイビープレス)“かまぼこのルーツはちくわ” な、なんかうっかりすると戦争が勃発しそうな一言だ2015/03/13 03:23
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jbpress.ismedia.jp2015/03/13
おせち料理の紅白かまぼこやおでんのちくわなど、私たちにとって身近な食べもの「かまぼこ」。かまぼこが歴史上に登場して今年で900年という。長い歴史に培われたかまぼこは日本人のソウルフードだ。魚をおいしく...
7 人がブックマーク・3 件のコメント
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“かまぼこのルーツはちくわ” な、なんかうっかりすると戦争が勃発しそうな一言だ
syuu1228 のブックマーク 2015/03/13 03:23
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おせち料理の紅白かまぼこやおでんのちくわなど、私たちにとって身近な食べもの「かまぼこ」。かまぼこが歴史上に登場して今年で900年という。長い歴史に培われたかまぼこは日本人のソウルフードだ。魚をおいしく...
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