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瓦で焼く形式の日本そばを使った焼きそばならすでに日本にもあるよねhttps://goo.gl/bDsUXU
quick_past のブックマーク 2015/07/09 16:08
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dailyportalz.jp2015/07/08
きしめんや味噌煮込みうどん、あんかけスパゲッティに台湾ラーメン、スガキヤラーメンなどなど名古屋には独特の麺料理がたくさんある。 しかし、あまり知られていない麺文化がまだあった。それが、“うちゅう”だ。
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瓦で焼く形式の日本そばを使った焼きそばならすでに日本にもあるよねhttps://goo.gl/bDsUXU
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名古屋の麺事情が柔軟すぎて、うちゅう
きしめんや味噌煮込みうどん、あんかけスパゲッティに台湾ラーメン、スガキヤラーメンなどなど名古屋には独特の麺料理がたくさんある。 しかし、あまり知られていない麺文化がまだあった。それが、“うちゅう”だ。
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