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なぜ「ていねいな暮らし」に憧れる人は梅仕事にいそしむのか? 「趣味としての料理」の変遷をたどる(1/2)|サイゾーウーマン: サイゾーウーマン > カルチャー > インタビュー >…
amamiya-mahiro のブックマーク 2015/08/02 12:38
なぜ「ていねいな暮らし」に憧れる人は梅仕事にいそしむのか? 「趣味としての料理」の変遷をたどるなぜ「ていねいな暮らし」に憧れる人は梅仕事にいそしむのか? 「趣味としての料理」の変遷をたどる(1/2)|サイゾーウーマン: サイゾーウーマン > カルチャー > インタビュー >…2015/08/02 12:38
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cyzowoman.jp2015/07/30
『小林カツ代と栗原はるみ』の著者・阿古真理さん (前編はこちら) ――『小林カツ代と栗原はるみ 料理研究家とその時代』(新潮新書)は、料理研究家の歴史をひもとくという一面とともに、料理が義務から趣味に...
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『小林カツ代と栗原はるみ』の著者・阿古真理さん (前編はこちら) ――『小林カツ代と栗原はるみ 料理研究家とその時代』(新潮新書)は、料理研究家の歴史をひもとくという一面とともに、料理が義務から趣味に...
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