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加熱しても必ずしもエンテロトキシンが分解されるわけじゃなく、こうした毒素が残っていれば食中毒は起きるんだって、雪印乳業大樹工場の方から来た人が言ってた気がする
anqmb のブックマーク 2015/08/07 09:17
昨日作ったカレーを常温保存しといて今日食べたら加熱しても必ずしもエンテロトキシンが分解されるわけじゃなく、こうした毒素が残っていれば食中毒は起きるんだって、雪印乳業大樹工場の方から来た人が言ってた気がする2015/08/07 09:17
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anond.hatelabo.jp2015/08/06
うんこが水のようだ。 ちゃんと火にかけて十分加熱したし、味も普通だったのに。 つーかカレーは腐敗に強いんじゃないの? 香辛料いっぱい入ってるし、インドとか暑いとこの料理だし。 納得いかない。 追記 8/7 2...
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加熱しても必ずしもエンテロトキシンが分解されるわけじゃなく、こうした毒素が残っていれば食中毒は起きるんだって、雪印乳業大樹工場の方から来た人が言ってた気がする
anqmb のブックマーク 2015/08/07 09:17
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昨日作ったカレーを常温保存しといて今日食べたら
anond.hatelabo.jp2015/08/06
うんこが水のようだ。 ちゃんと火にかけて十分加熱したし、味も普通だったのに。 つーかカレーは腐敗に強いんじゃないの? 香辛料いっぱい入ってるし、インドとか暑いとこの料理だし。 納得いかない。 追記 8/7 2...
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