"新基準ではマイナス35度以下の低温で15時間以上の冷凍が必要。寄生虫の比較的少ない養殖魚やマグロの一部は対象外。フレンチやイタリアンレストランでも使われているエビやカキは規制"対象外と

世界

mobanama のブックマーク 2015/08/07 17:14

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/261930976/comment/mobanama" data-user-id="mobanama" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/mainichi.jp/shimen/news/20150807ddm008020084000c.html" data-original-href="http://mainichi.jp/shimen/news/20150807ddm008020084000c.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fmainichi.jp%2Fshimen%2Fnews%2F20150807ddm008020084000c.html" data-user-icon="/users/mobanama/profile.png">米国：すしネタ台無し、新基準　「半日冷凍を」　ＮＹ市が導入 - 毎日新聞</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%B8%96%E7%95%8C">世界</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;新基準ではマイナス35度以下の低温で15時間以上の冷凍が必要。寄生虫の比較的少ない養殖魚やマグロの一部は対象外。フレンチやイタリアンレストランでも使われているエビやカキは規制&quot;対象外と</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mobanama/20150807#bookmark-261930976"><span class="datetime-body">2015/08/07 17:14</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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