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作務衣、頭タオル、ヒゲで腕組みって絵に描いたような人苦手やわ。ラーメンやカレーを食べる時に語る人も苦手。
kamiokando のブックマーク 2015/08/11 11:06
ラーメンはいつからこんなに説教くさい食べものになってしまったのか(速水 健朗)作務衣、頭タオル、ヒゲで腕組みって絵に描いたような人苦手やわ。ラーメンやカレーを食べる時に語る人も苦手。2015/08/11 11:06
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gendai.media2015/08/10
たかだか100年あまりの歴史しか持たないラーメンは、どうして「国民食」となったか? 「ラーメン職人」が作務衣を着るのはなぜ? ラーメンの「進化」を戦後日本の変動と重ね合わせ、日本人の持つ国民性を浮かび上...
225 人がブックマーク・82 件のコメント
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作務衣、頭タオル、ヒゲで腕組みって絵に描いたような人苦手やわ。ラーメンやカレーを食べる時に語る人も苦手。
kamiokando のブックマーク 2015/08/11 11:06
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ラーメンはいつからこんなに説教くさい食べものになってしまったのか(速水 健朗)
gendai.media2015/08/10
たかだか100年あまりの歴史しか持たないラーメンは、どうして「国民食」となったか? 「ラーメン職人」が作務衣を着るのはなぜ? ラーメンの「進化」を戦後日本の変動と重ね合わせ、日本人の持つ国民性を浮かび上...
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