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米国のトップシェフたちも夢中の“美味しい血” じゃぽん
shibuyads のブックマーク 2015/08/19 18:40
米国のトップシェフたちも夢中の“美味しい血”米国のトップシェフたちも夢中の“美味しい血” じゃぽん2015/08/19 18:40
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courrier.jp2015/08/19
タイの米麺「クイッティオ・ルア」のスープは豚の血入り PHOTO: COURTESY OF SEN YAI NOODLES 動物の血液を使った伝統料理のレシピ開発に、米国のトップシェフたちが夢中になってい...
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米国のトップシェフたちも夢中の“美味しい血” じゃぽん
shibuyads のブックマーク 2015/08/19 18:40
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米国のトップシェフたちも夢中の“美味しい血”
courrier.jp2015/08/19
タイの米麺「クイッティオ・ルア」のスープは豚の血入り PHOTO: COURTESY OF SEN YAI NOODLES 動物の血液を使った伝統料理のレシピ開発に、米国のトップシェフたちが夢中になってい...
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