そうなんだー＞無毒化に微生物は関与しないとの見方がこれまでの研究で一般的だが、微生物がいる場合の方が無毒化までの時間が短いことも分かっている

kowyoshi のブックマーク 2015/11/23 22:08

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/271865863/comment/kowyoshi" data-user-id="kowyoshi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/news/CK2015112202100007.html" data-original-href="http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/news/CK2015112202100007.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.chunichi.co.jp%2Fhokuriku%2Farticle%2Fnews%2FCK2015112202100007.html" data-user-icon="/users/kowyoshi/profile.png">珍味・フグ卵巣ぬか漬け　なぜ無毒化？解明へ:北陸発:北陸中日新聞から:中日新聞(CHUNICHI Web)</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%95%E3%82%B0">フグ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A7%91%E5%AD%A6">科学</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">そうなんだー＞無毒化に微生物は関与しないとの見方がこれまでの研究で一般的だが、微生物がいる場合の方が無毒化までの時間が短いことも分かっている</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kowyoshi/20151123#bookmark-271865863"><span class="datetime-body">2015/11/23 22:08</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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