珍味・フグ卵巣ぬか漬け なぜ無毒化？解明へ:北陸発:北陸中日新聞から:中日新聞(CHUNICHI Web)
猛毒を持つフグの卵巣を塩やぬかに漬け込む石川県白山市特産の珍味、フグの卵巣のぬか漬け。食べられるようにする製造法は確立しているが、毒が消える理由は明らかにされていない。県立大（野々市市）の榎本俊樹教授が無毒化の謎の解明に乗り出した。二〇一七年三月末をめどに成果をまとめる。（稲垣遥謹） フグの卵巣には猛毒の神経毒テトロドトキシンが含まれ、卵巣一つで大人十五人ほどを死に至らしめるほど。卵巣を二年以上、塩やぬかなどに漬けると、毒が消え、人体への害は無くなり、このため奇跡の食品ともいわれる。 漬け込む時間による卵巣内の毒の弱まり方を調べる研究はされてきたが、無毒化のメカニズムは不明。卵巣の毒が漬け込んでいる最中に外へ抜けるのか、何かしらの微生物が毒を別の物質に変えてしまうのか、核心は依然謎のままだ。
UO(ウルティマオンライン)というゲームがあったことを君は覚えているだろうか - 今日学んだこと
「今日学んだこと」というタイトルのブログですが、この投稿には学びは無く、ただの僕の日記であり、本来はチラシの裏に書くべきことなんだろうけど、寂しさを共有したくてブログに綴ってみることにします ソードアートオンラインなるアニメを見たのです 前回の記事で僕がフィジカルに故障中なことを書きましたが、まだ運動ができない状態が続いてたりします。 で、Netflixで何かダラダラ見ようかと選んだアニメの一つがソードアートオンラインだったりします。 内容はというと、リアリティのあるネットゲームの中で主人公と女の子がきゃっきゃうふふするお話 とか書くとファンに殴られてしまうのでしょうか。普通に面白くて一気に見てしまったので、昔ネットゲームにハマったことがある人は見てみると楽しいかもしれません。 ぼくのねっとげーむへんれき 記憶がちょっと曖昧なんだけど、RO（ラグナロクオンライン）を先にやってて、その後でと
半日ちょっとでAmazonから荷物が届く社会は狂っている - シロクマの屑籠
Amazonの配送、相変わらず早いですね。商品を選んで半日かそこらで荷物が届いてしまいます。こちらはまさか半日で届くまいと思っているから、何度頼んでもびっくりしてしまうわけです。「なんでこんなに早く届いているんだ？」みたいな。 首都圏では、もっと素早いサービスも始まったそうで。 Introducing Amazon Prime Now - YouTube これは、Amazonが凄い……というより宅配会社が凄いと言うべきでしょうかね？ しかし、地方の国道沿いに住んでいる私のもとに、どう考えても東京の集配センターにしか置いてなかろう書籍が十数時間で届いてしまうのも、それもそれで凄いことです。便利といえば便利、未来的といえば未来的だけど、こんなサービスが欲しかったんだっけ？ ……と思うこともあります。もうちょっとチンタラ届いたって構わないのに。 こう書くと、「早く届けて貰わなければいけない人もい
アフリカ系米国人、35歳まで生きると確信しているのはわずか半数
米メリーランド州ボルティモアの路上でバスケットボールをする男の子（2015年4月30日撮影）。(c)AFP/Getty Images/Andrew Burton 【11月23日 AFP】アフリカ系米国人の若者のうち、35歳まで生きられると確信しているのは約半数だけだという研究結果が18日、発表された。 論文が掲載されたのは、米専門誌「保健・社会行動ジャーナル（Journal of Health and Social Behavior）」12月号。米国で暮らすメキシコ生まれの若者ではその数はさらに低く、38％だったという。 一方、白人の若者では、35歳まで生き延びられると「ほぼ確信」しているのは66％だった。 論文によると、白人米国人とキューバ系米国人の若者では、将来について楽観的な人が圧倒的に多かったという。 米ネブラスカ大学リンカーン（University of Nebraska-Lin
「家栽の人」の原作者、毛利甚八さん死去 - 47NEWS（よんななニュース）
漫画「家栽の人」の原作者毛利甚八さんが、バレット食道がんのため大分県の自宅で死去。５７歳。長崎県出身。 47NEWS 参加社一覧 北海道新聞 | 室蘭民報 | 河北新報 | 東奥日報 | デーリー東北 | 秋田魁新報 | 山形新聞 | 岩手日報 | 福島民報 | 福島民友新聞 | 産業経済新聞 | 日本経済新聞 | ジャパンタイムズ | 下野新聞 | 茨城新聞 | 上毛新聞 | 千葉日報 | 神奈川新聞 | 埼玉新聞 | 山梨日日新聞 | 信濃毎日新聞 | 新潟日報 | 中日新聞 | 中部経済新聞 | 伊勢新聞 | 静岡新聞 | 岐阜新聞 | 北日本新聞 | 北國新聞 | 福井新聞 | 京都新聞 | 神戸新聞 | 奈良新聞 | 紀伊民報 | 山陽新聞 | 中国新聞 | 日本海新聞 | 山口新聞 | 山陰中央新報 | 四国新聞 | 愛媛新聞 | 徳島新聞 | 高知新聞 | 西日本新聞 |
くりいむレモンオンリーイベント「俺の妹が黒猫館で今夜はハードコア」(2015/11/22日曜、大阪吹田さんくすホールにて開催)への反応
主催の名前が『２５年も経っても未だに「亜美･それから」の声優変更が許せNight 開催準備会』 よく分からないが溢れ過ぎた感じの想いが感じられる。 あと、物凄く長いので注意
SHIELDsが言う民主主義とは「バカや無知の戯れ言も１つの意見だと認めろ」という危険思想
前からブログに書こうと思ってたけど、すっかり旬がすぎてしまったSHIELDsのお話。 書こうと思ってたのに、かけなかった理由はこの文章が5000文字を費やす対策になってしまったことからもわかるように、ツッコミどころ満載な連中だからだ。 思い出す意味でも、ホームページから彼らが何者かの説明を引用してみよう。 SEALDs（シールズ：Students Emergency Action for Liberal Democracy – s）は、自由で民主的な日本を守るための、学生による緊急アクションです。担い手は10代から20代前半の若い世代です。私たちは思考し、そして行動します。 SEALDs うーん、シルバー民主主義のご時世で「若い世代が政治でアクションを起こします」と言っちゃう事自体が引っかかるのよね。 宣伝目的の巧妙な手段ならわかる。 でも、実態としては若い世代よりも倍近い団塊の世代や、投
戦前の朝鮮が植民地でないと叫んでも、説得力ないよな。 - davsの日記
下のツィートを読んで、考えたこと。司書講習のなかで、日本が朝鮮を植民地支配したことに言及したところ、受講生から、「植民地支配」でなく（対等の）「韓国併合」だと抗議を受けて、教員が謝罪させられた顛末が書かれている。 教員としてはさらっと韓国の歴史に触れたかっただけでしょう。しかし、その次の回で教員が「昼休みに受講生から指摘があったのですが『植民地支配』という説明は誤りでした。正しくは韓国併合でした。まだ若い皆さんの多い中でこういった誤った知識を流布しすみません」との謝罪をしたのです。— 映画「ヘイトスピーチ」上映会in日福 (@nippuku_hatespe) 2015, 11月 15 まさか、大学や教員が、「植民地支配」は誤りで正しくは（対等の）「韓国併合」だと考えていないだろう。（そう思いたい） 多くの人が、他人の怒りに直面した時、その怒りが正当なものか考えるより、まず相手を怒らせたこと
トランプ氏、米当局による「水責め」復活を呼び掛け
米ニューヨークのトランプ・タワーで開かれた記者会見で話すドナルド・トランプ氏（2015年11月3日撮影、資料写真）。(c)AFP/Kena Betancur 【11月23日 AFP】2016年米大統領選挙の共和党の候補者指名を争うドナルド・トランプ（Donald Trump）氏（69）は22日、拷問だとして非難されている「水責め」と呼ばれる尋問手法の復活を呼び掛けた。イスラム過激派組織「イスラム国（IS）」のしていることに比べれば水責めは「取るに足らないこと」だとしている。 この提案は、フランスの首都パリ（Paris）での同時テロ事件を受け、テロの脅威への対応策として行ったもの。同氏は先週にも、米国内の全イスラム教徒を登録するよう呼び掛け、論争を引き起こしていたが、今回の米ABCニュース（ABC News）とのインタビューでは、強硬発言をさらにエスカレートさせた。 トランプ氏はテロ容疑者に
ティラノサウルス、日本にも？ 歯の化石、特徴そっくり：朝日新聞デジタル
長崎市で見つかった恐竜の大きな歯の化石は、北米にいた史上最大級の肉食恐竜「ティラノサウルス」そっくりの特徴を持っていた。映画「ジュラシック・ワールド」のように、日本にも白亜紀後期には様々な恐竜たちがのし歩く世界が広がっていたかもしれない。 黒光りする歯の化石は、長崎市教育委員会と福井県立恐竜博物館の共同調査で、「三ツ瀬（せ）層」と呼ばれる地層から発掘された。国内初の「ティラノサウルス科」の大型肉食恐竜のものだとして７月に発表された。 数十センチ離れた石の中から見つかった２本のうち１本はほぼ完全な形をとどめる。先端から歯根部までの長さ８・２センチ。前後の幅３・８センチ、厚み２・７センチ。バナナのように太いのが特徴だ。もう１本は先端などに欠損があるが長さ７・８センチ、幅３・７センチ。完全だったらもう１本より大きい可能性もあるという。 福井県立大学恐竜学研究所の東洋一（あずまよういち）特任教授は
名車や「迷車」・珍車などぶっ飛んだ自動車が大集合した「お台場旧車天国2015」に行ってきた
日進月歩の技術進化が見られる自動車の世界には、古き良き名車を愛する旧車マニアが存在します。そんな旧車マニアにとっての一大イベント「お台場旧車天国」が本日2015年11月22日、東京・台場で開催されました。往年の名車だけでなく「迷車」も登場し、もはや意味が分からないほどぶっ飛んだマシンもお披露目されたお台場旧車天国2015はこんな感じでした。 お台場旧車天国〈Old-timer〉 2015 公式サイト http://www.oldtimer.jp/tengoku/ ゆりかもめの「船の科学館」駅に到着。 駅の上から長蛇の列が確認できます。開場を待つ来場者で、先が見えないほど長い列が続いています。 駅からは最後の準備に大忙しな様子が確認できます。 ということで列の最後尾へ。 途中で前売り券(1000円)を持つ人と、当日券(1200円)を買う人に分かれるように、という係の人の指示がありましたが、当
緒方恵美@30周年補完計画進行中🔥 on Twitter: "初めて公式に抗議します。 私は書いた通り「決まって嬉しかった」です。 楽しくするために「複雑でした」とも書きましたが、「（笑）」をつけています。 サイトに人を集めるためのタイトル付けでしょうけれど、文面の意味の真逆は酷すぎます。 https://t.co/sy7I78MFrk"
初めて公式に抗議します。 私は書いた通り「決まって嬉しかった」です。 楽しくするために「複雑でした」とも書きましたが、「（笑）」をつけています。 サイトに人を集めるためのタイトル付けでしょうけれど、文面の意味の真逆は酷すぎます。 https://t.co/sy7I78MFrk
天龍源一郎が初の番組司会者に挑戦、指原とタッグ - 芸能 : 日刊スポーツ
１５日に東京・両国国技館でプロレスの引退試合を行った天龍源一郎（６５）が２２日、タレントデビューした。都内で日本テレビ系バラエティー「みんなで悩めばコワくない」（１２月６日午後１時１５分）の収録に参加。ＨＫＴ４８指原莉乃（２３）とタッグを組んで初の番組司会者に挑戦した。 マイクを手にした天龍の声は、長年の格闘技生活でつぶれたまま。特徴的な声は今年６月には「日本一滑舌の悪いしゃべるスタンプ」と題して、音声付きのＬＩＮＥスタンプとして発売されたほど。その天龍の滑舌の悪さを救うタッグパートナーが指原だ。 ７６年にプロレス界に入った天龍は、タッグでも故ジャンボ鶴田さん、故阿修羅原さん、スタン・ハンセンさん（６６）らと組んで活躍した。なかでも原さんと組んだ「龍原砲」では、８７年に全日本プロレスに天龍革命を起こし暴れ回った。天龍を「どれくらいすごい人なんですか？」という指原はバラエティー番組では先輩。
静岡空港が「爆買い」中国客で急上昇 地方屈指の路線数：朝日新聞デジタル
かつて利用客が少なく低迷していた、静岡空港が中国人観光客でにぎわっている。東京や関西の離着陸枠が限界に近づくなか、空いていた静岡空港が中国の航空会社の目にとまった。今年に入り、地方空港では屈指の路線数を誇るまでになったという。 １０月上旬、空港ロビーには炊飯器などの荷物を抱えた中国人団体客が搭乗を待っていた。中国人の女性添乗員（３６）によると、静岡空港経由で北海道、東京を回ったという。「秋葉原の電気街と静岡・御殿場のアウトレットモールが喜ばれた。高品質の日本製品、きれいな街などが日本観光の人気の要因です」 中国・武漢から来た女性会社員章丹英さん（５５）は、北海道や東京の洋菓子、美容用品や虫よけなどの薬品を詰め込み、はち切れそうな袋を手にしていた。「静岡便はとても便利で運賃も安い」と話した。 静岡空港は、首都圏に近いため… この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます
紫式部と清少納言の関係性
たられば @tarareba722 ①平安ガチ百合文学の泰斗といえばもちろん清少納言先輩ですが（なにしろ『枕草子』は３ページに１回くらい（体感）「中宮定子さますごい」「定子さま最高」「定子さま超キュート」とある世紀のラブレター）皆様ご存じ『源氏物語』にも相当な百合要素が織り込まれているのは古典クラスタには常識です。 2015-11-20 11:38:53 たられば @tarareba722 ②なにしろ『源氏物語』主人公・光源氏初恋の相手にして永遠の思い人、理想の女性として描かれ続ける義母・藤壺中宮。このモデルこそ、当時平安京御所のうち「庭に美しい藤が植えられていた」という理由で「藤壺宮」と呼ばれていた飛香舎に住まう、中宮・藤原彰子（＝紫式部の上司）その人でした。 2015-11-20 11:39:30 たられば @tarareba722 ③もちろん当時の殿上人は姓名など呼び合いません。呼称
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高森奈津美
山奥の廃校で佐渡ラーメンを作るワークショップ
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