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この説明だとザンギと唐揚げの違いが全くわからんし、呼ばれる経緯も謎
TM2501 のブックマーク 2015/12/10 22:50
から揚げ > ザンギ - Wikipediaこの説明だとザンギと唐揚げの違いが全くわからんし、呼ばれる経緯も謎2015/12/10 22:50
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ja.wikipedia.org2006/04/17
鶏のから揚げ から揚げ定食 から揚げ(からあげ、空揚げ、唐揚げ)とは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること[1]。また、その料理[1]。揚げ物の一種。からあげは惣菜の一...
28 人がブックマーク・8 件のコメント
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TM2501 のブックマーク 2015/12/10 22:50
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から揚げ > ザンギ - Wikipedia
ja.wikipedia.org2006/04/17
鶏のから揚げ から揚げ定食 から揚げ(からあげ、空揚げ、唐揚げ)とは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること[1]。また、その料理[1]。揚げ物の一種。からあげは惣菜の一...
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