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十年以上前に手巻きやって以来だなーいいなー
Labo299 のブックマーク 2015/12/13 23:02
自宅鮨の始め方 - World Digger十年以上前に手巻きやって以来だなーいいなー2015/12/13 23:02
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nanoha3.hatenablog.com2015/12/13
鮨への精神的抑圧を打ち破る 料理の中で鮨はやや特殊な立ち位置に位置する料理だ。 鮨は基本的に外食でしか食べないと考えらえているもので、同じ生魚を使うとしても自宅では手巻き寿司しか調理しないという精神...
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十年以上前に手巻きやって以来だなーいいなー
Labo299 のブックマーク 2015/12/13 23:02
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自宅鮨の始め方 - World Digger
nanoha3.hatenablog.com2015/12/13
鮨への精神的抑圧を打ち破る 料理の中で鮨はやや特殊な立ち位置に位置する料理だ。 鮨は基本的に外食でしか食べないと考えらえているもので、同じ生魚を使うとしても自宅では手巻き寿司しか調理しないという精神...
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