ヴィタメールのショコラ・ド・ヴィタメール。 Wと来たら、ヴィタメールですよ。 ［広告］ 唇をかんでヴィタメ～～～ル。 あれ？唇噛まないのかな？ www.wittamer.jp 上段中央はわたしの大好きなフランボワーズ。 甘酸っぱいフランボワーズソースとキルシュ風味のガナッシュ入り。 下段左がジャバ。 モカ風味のミルクチョコレートガナッシュ入り。 下段中央のトリュフ・ブラン。 コクのあるホワイトチョコレートガナッシュ入り。 ◇ 人と自分を比べることは、無意味なことだと思っています。 競技の世界で、その競技の成績を比べることは別ですが、もやっとした人間力とか上質さとかについて、人と自分を比べることは時間の無駄だと思っています。いや、思おうとしています。 みんなちがってみんないい。 それはわかっています。わかっているのです。でも、夏休み前とかクリスマス前とかには、もやもやしたりします。 きらきら

嗅覚が戻ったと思えてきてます。完全では無いです。まだ口の中や手足に少し痺れが残っているからです。 嗅覚が戻って良かった？！ 良いと思える事ばかりではありません。世の中、良い匂いばかりではないですものね。 部屋の匂いが気になった時がありました。夫のお酒と煙草の匂いだと思います。翌日、お部屋の消臭剤を買いました(^。^;) 夏の普通にしていた洗濯物が匂う。。。確か家族も前に言っていたけど、私の鈍い嗅覚の時は、全く気になりませんでした。それからは、夏の間だけ、濯ぎを3回にしました(^。^;) 靴下や靴などの匂いを嗅ぐ趣味(癖？)はありません。家にはいますけど～(>_<)だからそれ位でしたが、良い香りは嗅ぎたくなりました。 小さなこだわりは、今はハンドクリームです。気に入っているのは、クナイプのローズの香り。店頭で見かけたら、匂い嗅いで見てくださいね。 孫娘もハンドクリームつけたがり、少しでは許さ

つけ麺で有名な頑者系列なんだけど、昔のガンジャの流れを継いだ正統派的なお店。 地元民以外には行くのがけっこうめんどくさいところにある「UNDERGROUND RAMEN（アンダーグラウンド ラーメン）」。 その濃厚なスープとともに、この怪しげな店名といかにもアンダーグラウンドな掘っ立て小屋風のお店が気に入っています。 入口を入ってすぐ左手にある券売機で食券を買いましょう。 店の前に行列ができている時にも、まず食券を買ってから列に並びます。食券が先！ 寒い日はこの店の背脂たっぷりのガンジャラーメンが恋しくなります。 今日は豪勢にガンジャチャーシューメン（1030円）でいきます。 先日の人間ドックのこともあるので「大盛り」にはしませんでした。まあ、ガンジャチャーシューを注文している時点で脂質的には確実にアウトだけどな。 食券を渡して待つこと数分。あ、水はセルフなんで麺を待っている間にカウンター

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先日、函館を代表するお寿司屋さんの一つ「木はら 総本店」へ行ってきました♪ お昼時で駐車場もいっぱいでしたが、幸い一台分だけ空いていたのでラッキー！ヽ(・∀・)ﾉ スポンサーリンク 個室に案内してもらいました。 個室は落ち着いて食べられるからいいですよね♪ みそ子にはまだカウンターは早い気がするのでw おきまり握りの「やまぶき（10貫）」♪ みそ子は生のアワビが苦手なので、「釣りきんき」に変更してもらいました。 この「釣りきんき」、脂がのっていて旨味がひろがるのです！ヽ(・∀・)ﾉ 美味しい…！ 大好物のウニも上質のものがたっぷりのっていて、甘みも最高♪ もちろん、他のネタも新鮮でしたよ！ 白身魚と海老を特製塩で食べると、さらにグーです！ お味噌汁もつくのですが、海老のだしがしっかりでていまして、とろろ昆布が入っているのも「函館感」を感じられていいですね♪ 旅行に行った後に食べにいったので

2015 - 12 - 13 来年は飛躍しない(絶対しない) 『その他・雑記』 僕の病気、3年は掛かるらしいのです。 実感としてはすぐにも動けそうなのですが これがあまり宜しくないとの事でした。 来年こそは飛躍しようと考えていたのです。 仕事と人間的な成長でしょうか。 両面を養って、少し落ち着き持とうかと考えていたのですが。 ところが、医師から 「身体には負担が掛かるからソコソコに」 と… ソコソコ・・・ ソコソコ・・・ ダメか！ ＼(^o^;)／ 実は、ある方のご助言で社会労務士と 行政書士 の資格に挑戦しようかと。 これを来年、両方取得しようと取り組んでいます。 身体が使えない今しか勉強する時間もないので、チャンスと言えばチャンス。 仕事には復帰しますが、勉強する時間も持ちながらやってみます。 なので、バリバリ仕事する年ではなさそうですね。 で、自慢ですが教習所内の卒検以外…落ちた事が

人間の脳には創造の可能性が平等に与えられている──。 脳を理解すれば、新しい自分と出会うことができる。 芸術を生み出す脳について解説しよう。 芸術は脳が創りだした産物 「ふと頭に思いが湧くのはどうしてか？」 学生時代に抱いたこの疑問が、私を脳研究にかりたてることになった。 研究を進める過程で、「数理科学と神経回路網」の世界的研究者・甘利俊一先生の助言をうけ、神経回路網のダイナミクスの重要性を認識した。ダイナミクスに興味を持った仲間は、津田一郎（北大）、合原一幸（東大）、藤井宏（京産大）、奈良重俊（岡大）の面々であり、後に世界の脳科学者から脳ダイナミクスの「Gang of Five」とよばれている。 集まればディスカッションが始まる仲間で、津田は「ヒトとサルの本質的違いはどこにあるのか？」と問いかけた。「サルは三段論法ができるのか？」。できたとしても「やらされているのか？」それとも「理解して

鮨への精神的抑圧を打ち破る 料理の中で鮨はやや特殊な立ち位置に位置する料理だ。 鮨は基本的に外食でしか食べないと考えらえているもので、同じ生魚を使うとしても自宅では手巻き寿司しか調理しないという精神的な壁がある。 鮨には難しさ、魚を捌く難しさと、特に握りの難しさのイメージがある。 しかしその2つは極限まで極めようとしなければ案外数度の練習で習得できてしまうもので、そうした簡単な練習を乗り越えると自宅で好きな時に鮨を食べることができる天国が降臨する。 食事会の料理として優れる鮨 自分は自宅で作る料理、作らない料理をある程度決めている。 判断基準は3つあって、1つ目は人数。いつもの来客数(2〜4人)に対して手間がかかりすぎるものは作らないことにしている。仕込みの長い懐石料理やフォンドヴォーが必要なフレンチ、スープの仕込みが必要なラーメン、色々面倒な佛跳牆などがこれ。 2つめは絶対的な料理のレベ

今回は、五巻以内で完結する面白い漫画をご紹介していきたいと思います。 比較的短い巻数で完結する漫画ばかりなので、普段漫画はあまり読まないという方にとっても読みやすく、ハマりやすい作品ばかりになりました。 ４０位　pet リマスター・エディション 全5巻 ペット リマスター・エディション全5巻 完結セット (BEAM COMIX) 出版社/メーカー: エンターブレイン 発売日: 2010/11/01 メディア: コミック この商品を含むブログを見る 誰しもがその精神に持つ「ヤマ」と「タニ」に自在に進入できる通称「潰し屋」達が主人公のサスペンス。 ３９位　GENTE〜リストランテの人々〜　全3巻 GENTE 1 (Fx COMICS) 作者: オノ・ナツメ 出版社/メーカー: 太田出版 発売日: 2007/08/28 メディア: 単行本 購入: 4人 クリック: 59回 この商品を含むブログ

続き、お待たせしちゃった、てへ(｡･ ω<)ゞ♡←ハラの立つ登場やなwww 前回 labo299.hatenablog.com も、もうたべられないぉ…ｷｭｯ(｀；ω；´)人(´；ω；｀)ｷｭｯ …ということだったので、今回は寿司以外の飲み食いやお買い物を紹介するぉ！ 遠征先でも引きこもる私たちは駅から一歩も出ないっ(　ﾟдﾟ)ｸﾜｯ お宿は金沢駅内の『ヴィアイン金沢』に連泊。 【公式】→JR金沢駅 ホテル ヴィアイン金沢 JR金沢直結でアクセス抜群のホテル 人がいっぱいいたのでフロント側からカシャした雰囲気。去年もここだったんだけど、とてもいい雰囲気のお宿デス。何年も前から例の大会のため遠征していた旦那のチョイス、なかなか悪くない。お値段も１泊１人～5000円。何かの会員価格かな。 部屋はまぁ、それなりの狭さなのディスが、ベッドの上に細い布切れがかかってるところ多いじゃない「ルームメイク