作家、上原善広氏が自らのルーツである「路地」の味である大阪のアブラカス、サイボシを皮切りに、「そこ」でしか、食べられない食材や料理を紹介していく一冊です。ホンモノのソウルフ… 『被差別のグルメ/上原善広/

arisakamigiwa のブックマーク 2016/01/20 15:29

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/276788695/comment/arisakamigiwa" data-user-id="arisakamigiwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.honzuki.jp/book/234256/review/148585/" data-original-href="https://www.honzuki.jp/book/234256/review/148585/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.honzuki.jp%2Fbook%2F234256%2Freview%2F148585%2F" data-user-icon="/users/arisakamigiwa/profile.png">有坂汀さんの書評　被差別のグルメ【本が好き!】</a><br><p style="clear: left">作家、上原善広氏が自らのルーツである「路地」の味である大阪のアブラカス、サイボシを皮切りに、「そこ」でしか、食べられない食材や料理を紹介していく一冊です。ホンモノのソウルフ… 『被差別のグルメ/上原善広/</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/arisakamigiwa/20160120#bookmark-276788695"><span class="datetime-body">2016/01/20 15:29</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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