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「エチルエステル」類→http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/061985.html
agrisearch のブックマーク 2016/03/28 16:06
「蜜入りリンゴは甘い」は気のせい? 農研機構が謎解明:朝日新聞デジタル[news][果物][科学]「エチルエステル」類→<a href="http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/061985.html" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/061985.html</a>2016/03/28 16:06
「エチルエステル」類→<a href="http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/061985.html" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/061985.html</a>
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www.asahi.com2016/03/28
果肉の中心部が半透明になった「蜜入りリンゴ」のおいしさの秘密は、味よりも香りにあった――。そんな研究結果を農業・食品産業技術総合研究機構(茨城県つくば市)がまとめた。甘さは普通のものと変わらず、花の...
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「蜜入りリンゴは甘い」は気のせい? 農研機構が謎解明:朝日新聞デジタル
果肉の中心部が半透明になった「蜜入りリンゴ」のおいしさの秘密は、味よりも香りにあった――。そんな研究結果を農業・食品産業技術総合研究機構(茨城県つくば市)がまとめた。甘さは普通のものと変わらず、花の...
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