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海外ではゲテモノ食いとされていた「卵かけごはん」がおいしそうに紹介されているではないか！海外の卵は生食前提で衛生管理されていないので要注意。海外で生卵かけごはん食べてお腹が痛くなったことがあります。
yashoku のブックマーク 2016/04/13 09:05
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www.seriouseats.com2016/04/13
The hot rice helps thicken the egg slightly, giving the whole dish a lighter, fluffier texture.Beating the eggs and rice thoroughly with chopsticks introduces air into the egg whites, making them f...
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海外ではゲテモノ食いとされていた「卵かけごはん」がおいしそうに紹介されているではないか！海外の卵は生食前提で衛生管理されていないので要注意。海外で生卵かけごはん食べてお腹が痛くなったことがあります。
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Tamago Kake Gohan (Japanese-Style Egg Rice) Recipe
The hot rice helps thicken the egg slightly, giving the whole dish a lighter, fluffier texture.Beating the eggs and rice thoroughly with chopsticks introduces air into the egg whites, making them f...
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