健康志向の顧客層を開拓したが、逆にボリュームを求める常連客の来店回数が減った。定食店「やよい軒」では、輸入食材の高騰を受けて、メニューの多くを値上げした影響で客数が減った

paravolaparavola のブックマーク 2016/04/14 11:17

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ほっともっと、ヘルシー弁当不振 常連はボリューム好み:朝日新聞デジタル

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