ほっともっと、ヘルシー弁当不振 常連はボリューム好み：朝日新聞デジタル

弁当チェーン「ほっともっと」を展開するプレナス（福岡市）が１２日発表した２０１６年２月期決算は、前期と比べて売上高が４・４％減の１４５８億円、純利益が１４・３％減の３６億円となり、減収減益だった。減収は６期ぶり、減益は２期連続。 低カロリーで栄養バランスの良いヘルシー弁当を売り出し、健康志向の顧客層を開拓したが、逆にボリュームを求める常連客の来店回数が減った。定食店「やよい軒」では、輸入食材の高騰を受けて、メニューの多くを値上げした影響で客数が減ったという。 今期は売上高が前期より３・３％増の１５０６億円、純利益は１８・４％増の４３億円を見込む。「ＢＩＧのり弁」など常連客好みの弁当を売り出して来店を増やす。新規出店も国内外で進める。

[kumicit]

貧乏性はデブへの道というアメリカンなノリになってきたか。

[KoshianX]

毛色の違う商品を追記しただけで既存の顧客が離れていくってすげえな。マーケティング系の人たちに聞いてみたいけど、これってそんなよくある現象なのかしら？

[komaboo]

元々、健康に気を使う人間は自炊するよということか。

[bml]

安い弁当屋にヘルシー志向の人は来ないだろ。マックでヘルシーバーガー出すようなもんだ。

[mobile_neko]

オリジン弁当もヘルシー弁当がすぐに終わったんだよなあ

[Lat]

"逆にボリュームを求める常連客の来店回数が減った。"元々のメニューが残っていれば常連客の来店回数が減ることに繋がらないと思うけど。。。これだけだとなんだかよくわからない分析だな。

[paravola]

健康志向の顧客層を開拓したが、逆にボリュームを求める常連客の来店回数が減った。定食店「やよい軒」では、輸入食材の高騰を受けて、メニューの多くを値上げした影響で客数が減った

[daybeforeyesterday]

うーむ

[nekokauinu]

カロリーがある程度あって、低脂肪高タンパクのメニューをお願いします。雑穀米と煮物野菜と鶏胸肉のボイルなど。

[neco22b]

『「ＢＩＧのり弁」など常連客好みの弁当を売り出して来店を増やす。』日本も米国みたいに低所得が肥満を増やすサイクルができてしまうのか？

[jack_the_Clipper]

そりゃ、がっつり食えて、低カロリーじゃないと。