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この記事ちょっと違う。2008年に中目黒に「かすうどん田中 田中製麺所」で始めてしばらく低空飛行して、試しに出した串カツがヒットして、うどん屋から串カツ屋に鞍替えしたのが本当のストーリー
gnta のブックマーク 2016/08/19 19:27
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toyokeizai.net2016/08/19
創業7年――。風変わりな外食チェーンが来月9月14日に東証マザーズへ上場する。 資本金は2000万円。そして従業員は110人にすぎず、本社部門には20数人しかいない。その名も「串カツ田中」。肉や野菜、魚、加工食品...
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この記事ちょっと違う。2008年に中目黒に「かすうどん田中 田中製麺所」で始めてしばらく低空飛行して、試しに出した串カツがヒットして、うどん屋から串カツ屋に鞍替えしたのが本当のストーリー
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｢串カツ田中｣創業7年で上場する酒場の正体
創業7年――。風変わりな外食チェーンが来月9月14日に東証マザーズへ上場する。 資本金は2000万円。そして従業員は110人にすぎず、本社部門には20数人しかいない。その名も「串カツ田中」。肉や野菜、魚、加工食品...
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