シェフがキレるのはキッチンのスタッフが失敗している場合と、ホールが状況見ずに無理強いしている場合もある。前者は論外なのだが後者は正直同情する。/まあここまで書ければ草葉の陰から勝先生もニッコリです。

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hiruhikoando のブックマーク 2016/11/24 16:34

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/309550821/comment/hiruhikoando" data-user-id="hiruhikoando" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1051776" data-original-href="https://togetter.com/li/1051776" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1051776" data-user-icon="/users/hiruhikoando/profile.png">「シェフが怒鳴り散らす調理場からおいしい料理は生まれない」by土井善晴先生【共感多数】</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">シェフがキレるのはキッチンのスタッフが失敗している場合と、ホールが状況見ずに無理強いしている場合もある。前者は論外なのだが後者は正直同情する。/まあここまで書ければ草葉の陰から勝先生もニッコリです。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hiruhikoando/20161124#bookmark-309550821"><span class="datetime-body">2016/11/24 16:34</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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