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20%塩分の水に生卵を1ヶ月つける。/ ハーブ、八角山椒、唐辛子などで風味づけするのもよし
auient のブックマーク 2019/06/09 12:08
台湾家庭の冷蔵庫の必需品!塩漬け卵「シエンタン」がうますぎて卵はぜんぶこれでいいと思うレベル - ぐるなび みんなのごはん[レシピ]20%塩分の水に生卵を1ヶ月つける。/ ハーブ、八角山椒、唐辛子などで風味づけするのもよし2019/06/09 12:08
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r.gnavi.co.jp2016/12/16
老若男女問わず愛される食材「卵」。生で食べても焼いて食べても何にしても美味しい食卓の人気者。 そんな卵ですが、生卵だと賞味期限が短いのが悩みどころ。大量消費できる料理を作るのもアリですが、なんと台湾...
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