麻竹だから発酵するというわけではないのか。節と節との間が短くて板状にできないからやらないのかね。

料理

rryu のブックマーク 2017/01/23 20:30

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/317232885/comment/rryu" data-user-id="rryu" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/170123198619" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/170123198619" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2F170123198619" data-user-icon="/users/rryu/profile.png">育ちすぎたタケノコでメンマを作る</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">麻竹だから発酵するというわけではないのか。節と節との間が短くて板状にできないからやらないのかね。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/rryu/20170123#bookmark-317232885"><span class="datetime-body">2017/01/23 20:30</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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