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こりゃアウトだ。脂肪注入法によっては食品衛生法の表示違反もあるかも。
mittyu のブックマーク 2011/03/06 13:08
asahi.com(朝日新聞社):脂注入肉を「霜降りステーキ」 チェーン店に措置命令 - 社会[食品][表示]こりゃアウトだ。脂肪注入法によっては食品衛生法の表示違反もあるかも。2011/03/06 13:08
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www.asahi.com2011/03/06
牛脂を注入して「霜降り」、加工肉なのに「ステーキ」――。消費者に誤解を与える表示をしていたとして、全国で「アメリカンステーキ ミスター・バーク」などを38店舗展開する「バークジャパン」(岡山市、遠藤...
31 人がブックマーク・13 件のコメント
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こりゃアウトだ。脂肪注入法によっては食品衛生法の表示違反もあるかも。
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asahi.com(朝日新聞社):脂注入肉を「霜降りステーキ」 チェーン店に措置命令 - 社会
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牛脂を注入して「霜降り」、加工肉なのに「ステーキ」――。消費者に誤解を与える表示をしていたとして、全国で「アメリカンステーキ ミスター・バーク」などを38店舗展開する「バークジャパン」(岡山市、遠藤...
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