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刀削麺は味っ子で劉虎峰が作ってたのを見て知りました
krpyn のブックマーク 2006/12/01 13:23
:デイリーポータルZ:刀削麺を作りたい[食][コネタ]刀削麺は味っ子で劉虎峰が作ってたのを見て知りました2006/12/01 13:23
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dailyportalz.jp2006/12/01
ここ最近、刀削麺(とうしょうめん)という、その名の通りに小麦粉の固まりを刀で削った麺料理に大変お熱である。 うどんともラーメンとも全く異なる食感のプニプニツルツルとした独特の麺を、ラー油やら唐辛子や...
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刀削麺は味っ子で劉虎峰が作ってたのを見て知りました
krpyn のブックマーク 2006/12/01 13:23
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:デイリーポータルZ:刀削麺を作りたい
dailyportalz.jp2006/12/01
ここ最近、刀削麺(とうしょうめん)という、その名の通りに小麦粉の固まりを刀で削った麺料理に大変お熱である。 うどんともラーメンとも全く異なる食感のプニプニツルツルとした独特の麺を、ラー油やら唐辛子や...
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