【今週のフクシ・エントリ!】“障害者は醸造や販売まで全てに携わり、自家製ワインの生産と自立した生活を目指している。そんな取組みを後押ししようと、ブドウの木のオーナーになる地元住民らの輪も広がってきた”

sca_fukushi-entrysca_fukushi-entry のブックマーク 2017/05/26 00:14

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障害者の挑戦、地元も応援 ブドウの木のオーナーに 「小牧ワイナリー」開設2年 - 日本経済新聞

    知的障害者らが働く愛知県小牧市のワイン醸造所「小牧ワイナリー」が、開設から2年を迎えた。気候に適した品種探しなど試行錯誤しながら、ブドウの収穫量を少しずつ拡大。障害者は醸造や販売まで全てに携わり、自...

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