扇動的なタイトルだ。原本のタイトルはこちら。"Meathooked: The History and Science of Our 2.5-Million-Year Obsession with Meat" なぜ人間はお肉に引き付けられてしまうのかそのフックを250万年前の人類から辿り解き明かすというスタンス

hevohevohevohevo のブックマーク 2017/06/16 13:10

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『人類はなぜ肉食をやめられないのか』250万年の愛と妄想のはてに - HONZ

    系がモテるわけ 「さあ、今夜はごちそうにしよう! 何がべたい?」 こう聞かれて、野菜料理を挙げるひとはまずいないだろう。ごちそうは肉料理に決まっている!(ベジタリアンを除いて) レストランでも...

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