明治ステップはHACCP工場で作られているので、HACCPをwikiで見てみました。細菌汚染対策は中心課題ですが空気の無菌ろ過は書かれていません。食品工場でクリーンルームはコスト的に無理な様に思います。

powerbreathing のブックマーク 2011/12/06 22:14

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/3404314/comment/powerbreathing" data-user-id="powerbreathing" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/ja.wikipedia.org/wiki/HACCP" data-original-href="https://ja.wikipedia.org/wiki/HACCP" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fja.wikipedia.org%2Fwiki%2FHACCP" data-user-icon="/users/powerbreathing/profile.png">HACCP - Wikipedia</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%94%BE%E5%B0%84%E8%83%BD">放射能</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">明治ステップはHACCP工場で作られているので、HACCPをwikiで見てみました。細菌汚染対策は中心課題ですが空気の無菌ろ過は書かれていません。食品工場でクリーンルームはコスト的に無理な様に思います。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/powerbreathing/20111206#bookmark-3404314"><span class="datetime-body">2011/12/06 22:14</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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