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タイトルではわかりにくいですが、日本人の腸が長いという根拠はありませんよ、という記事を毎日新聞医療プレミアに書きました。
doramao のブックマーク 2017/06/21 09:06
健康に暮らす 健康をつくる栄養学のキホン 健康にいい「昔ながらの和食」の幻想 成田崇信 / 管理栄養士[自己撫熊]タイトルではわかりにくいですが、日本人の腸が長いという根拠はありませんよ、という記事を毎日新聞医療プレミアに書きました。2017/06/21 09:06
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mainichi.jp2017/06/21
「日本人の腸は欧米人に比べて長い」という話を聞いたことはありますか? 子どもの頃、私も学校の先生や親などから、「昔から穀物中心で菜食を続けていた日本人は、食物繊維を消化するために腸が長くなった」と...
27 人がブックマーク・9 件のコメント
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「日本人の腸は欧米人に比べて長い」という話を聞いたことはありますか? 子どもの頃、私も学校の先生や親などから、「昔から穀物中心で菜食を続けていた日本人は、食物繊維を消化するために腸が長くなった」と...
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