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眺めているだけでご利益がありそう。。。手間ひまこそごちそうなのかもしれない。
hitoriyokozuna のブックマーク 2017/07/01 07:29
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www2.nhk.or.jp2017/07/01
福岡県うきは市にある、精進料理で知られる禅寺。中でも評判なのが胡麻豆腐。禅宗では料理も修行の１つと考えられ、寺の和尚が夜明け前から厨房に立ちます。胡麻豆腐作りは、胡麻を炒るとことから始まり、炒った...
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眺めているだけでご利益がありそう。。。手間ひまこそごちそうなのかもしれない。
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和尚の胡麻豆腐｜地域｜NHKアーカイブス
福岡県うきは市にある、精進料理で知られる禅寺。中でも評判なのが胡麻豆腐。禅宗では料理も修行の１つと考えられ、寺の和尚が夜明け前から厨房に立ちます。胡麻豆腐作りは、胡麻を炒るとことから始まり、炒った...
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